說起士林，大家第一個想到的可能是夜市，但你知道嗎？士林其實藏了不少高CP值的港式飲茶吃到飽餐廳。我這個港點控，幾乎吃遍了大台北地區的港飲，最近特別聚焦在士林一帶，發現這裡的選擇還真不少，從平價到高檔都有。不過，有些餐廳的品質參差不齊，一不小心就會踩雷。所以，我決定把這次的經驗整理出來，幫大家省點冤枉錢。
記得上次和朋友約在士林捷運站附近的一家港式飲茶吃到飽，我們原本以為只是普通 buffet，沒想到一進去就被現蒸的蝦餃和燒賣香氣吸引。那家店的師傅是香港來的，手藝真的沒話說，但服務速度有點慢，人多的時候要等蠻久的。這讓我開始好奇，士林到底還有哪些隱藏版好店？
什麼是士林港式飲茶吃到飽？它和一般港飲有什麼不同？
港式飲茶大家應該不陌生，就是那種推著小車叫賣點心的廣東茶樓文化。但在台灣，吃到飽模式讓它變得更親民，你可以無限享用蝦餃、燒賣、鳳爪這些經典菜色。士林地區的港式飲茶吃到飽，通常結合了本地口味，有些餐廳還會加入台菜元素，像是三杯雞口味的點心，聽起來很怪，但吃起來意外搭。
我最喜歡的一點是，這種吃到飽形式讓你可以一次嘗遍多種點心，不用擔心預算爆表。不過，要注意的是，不是所有餐廳都提供現點現做，有些是 buffet 形式，點心放久了口感會差一點。所以，選擇士林港式飲茶吃到飽時，最好挑那些強調現蒸的店家。
港式飲茶的經典菜色有哪些？
如果你第一次吃，可能會被菜單上的名字搞混。這裡簡單列一下必點項目：蝦餃（外皮Q彈，內餡鮮甜）、燒賣（豬肉和蝦仁的完美結合）、鳳爪（滷得入味，軟嫩易脫骨）、蘿蔔糕（煎得香酥）、叉燒包（甜鹹適中）。還有甜品類的奶黃包和芒果布丁，這些在士林港式飲茶吃到飽中通常都是無限供應的。
我個人特別推薦蝦餃，因為這道菜最考驗師傅手藝。皮太厚會影響口感，餡料不新鮮就整個毀了。在士林吃過幾家，有的蝦餃皮薄到幾乎透明，一口咬下滿嘴鮮味，但有的卻像在吃麵粉團，落差很大。
士林港式飲茶吃到飽TOP5餐廳推薦
經過實際走訪和比較，我選出了五家值得一試的餐廳。這些都是基於個人經驗和網友評價，價格和菜色可能會變動，建議去之前先打電話確認。
| 餐廳名稱 | 地址 | 價格（每人） | 招牌菜 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 港點大師 士林店 | 台北市士林區文林路100號 | 平日午餐 580元、晚餐 680元 | 爆漿流沙包、蟹黃燒賣 | 11:00-14:30, 17:30-21:30 |
| 茶樓王 士林分店 | 台北市士林區中正路200號 | 全天均一價 550元 | 鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒 | 10:00-22:00 |
| 飲茶小棧 | 台北市士林區福國路50號 | 午餐 500元、晚餐 600元 | 豉汁鳳爪、酥皮蛋撻 | 11:30-14:00, 17:00-21:00 |
| 香港茶餐廳 士林店 | 台北市士林區基河路150號 | 平日 520元、假日 650元 | 蝦仁燒賣、楊枝甘露 | 10:30-21:00 |
| 點心坊 | 台北市士林區大南路80號 | 均一價 480元 | 韭菜餃、馬拉糕 | 11:00-20:30 |
這五家裡面，我最常去的是港點大師，因為他們的流沙包真的會爆漿，每次吃都覺得很療癒。但缺点是晚餐時段人太多，最好預先訂位。茶樓王的價格最穩定，適合預算有限的人，不過菜色變化較少，吃多了會膩。
飲茶小棧的鳳爪是我吃過數一數二的，滷得夠味又不會太鹹，但餐廳空間較小，不適合團體聚餐。香港茶餐廳的楊枝甘露是無限續碗，夏天吃超消暑，只是假日價格偏高，CP值打折扣。點心坊最便宜，但品質相對普通，適合只想解饞的時候去。
如何選擇適合自己的士林港式飲茶吃到飽？
如果你重視食材品質，建議選價格高一點的餐廳，因為海鮮類點心成本較高，便宜的可能用冷凍貨。像我這種食量小的人，與其挑最便宜的，不如選菜色精緻的，才不會浪費錢。
另外，注意餐廳的供應方式。有些是點單制，師傅現做現送，熱騰騰的最好吃；有些是自助式，要自己取餐，好處是可以馬上拿到，但可能放涼了。士林地區的港式飲茶吃到飽，多半是混合制，熱門菜色現點，其他自取。
消費指南：價格、隱藏費用與省錢技巧
士林港式飲茶吃到飽的價格範圍大約在480元到700元之間，通常假日或晚餐會貴一些。別忘了，有些餐廳會加收10%服務費，結帳時要多留意。兒童收費標準也不同，有的120公分以下免費，有的則按年齡計價。
省錢小技巧：很多餐廳有平日午餐優惠，或是信用卡折扣。我上次用某家銀行的卡，打了9折，省下一杯飲料錢。另外，盡量避開假日尖峰時段，人少服務好，用餐品質也提升。
說到服務，我必須抱怨一下，有些士林港式飲茶吃到飽的餐廳，服務生態度冷淡，加茶都要叫好幾次。這點真的很扣分，畢竟是吃到飽，服務應該要更積極才對。
常見問題解答
問：士林港式飲茶吃到飽適合帶小孩嗎？
答：大部分餐廳都歡迎家庭客，但有兒童椅的店家不多，建議先電話確認。點心坊有提供兒童餐椅，比較方便。
問：素食者可以吃嗎？
答：港式飲茶以葷食為主，但有些餐廳如港點大師有素食選項，例如素餃或蔬菜捲，最好提前預約。
問：士林哪家港式飲茶吃到飽最適合聚餐？
答：港點大師空間寬敞，適合團體；飲茶小棧氣氛較安靜，適合小聚。
個人經驗分享：士林港式飲茶吃到飽的優缺點
我上個月帶家人去茶樓王，整體感覺還不錯，但點心上的速度有點慢，我們等了快20分鐘才上第一輪。優點是食材新鮮，蝦餃的蝦子很大隻，吃起來很過癮。缺點是甜點選擇少，只有三種，吃不過癮。
另外，我發現士林港式飲茶吃到飽的餐廳，地點多在捷運站附近，交通很方便。但停車是個問題，尤其是假日，士林夜市周邊很難找車位。建議搭捷運到士林站，步行5-10分鐘就能到大部分餐廳。
總的來說，士林港式飲茶吃到飽是個高CP值的選擇，但要多比較才不會踩雷。希望這篇指南能幫到你，下次去士林，不妨試試看這些推薦的店家。